5 предметов, которые есть в каждом турецком доме

Турция — страна с богатой культурой и уникальными традициями, которые отражаются даже в мелочах повседневной жизни. Когда вы попадаете в дом, вы можете обнаружить необычные предметы, которые являются частью наследия. Рассмотрим некоторые из них.

1. Чайник для приготовления турецкого чая (çaydanlık)

Этот предмет кухонной утвари имеет особое значение в жизни турецких семей, является символом гостеприимства и дружелюбия.

Çaydanlık состоит из двух отдельных частей. Маленький чайник, расположенный наверху, содержит заваренный чай, который затем разбавляется кипятком из большого чайника по мере необходимости. Этот процесс приготовления является настоящим ритуалом, который не только обеспечивает напиток, но также способствует общению, обмену новостями и созданию уютной атмосферы.

Пить чай в Турции — это не просто попить напиток, это целый обряд, который объединяет людей всех возрастов и социальных слоев. Чай для турок — это символ гостеприимства и дружелюбия, поэтому приглашение на чашечку считается выражением уважения и доброжелательности.

2. Ковер (Halı)

Ковры (Halı) имеют богатую историю, они не просто элемент декора, а настоящее произведение искусства, отражающее традиции и культуру этой страны. Их создание часто является длительным и трудоемким процессом, который передается из поколения в поколение.

В каждом доме можно найти как минимум один ковер, который не только придает уют и тепло интерьеру, но и является частью национального наследия. Они также разнообразны по стилю и дизайну. Существуют региональные различия, каждый регион Турции известен своими уникальными традициями в изготовлении ковров.

Техника изготовления может быть различной: от ручного ткачества до использования современных технологий. Однако даже современные мастера сохраняют традиционные методы и узоры, которые делают турецкие ковры узнаваемыми по всему миру.

3. Фарфоровая кофейная чашка (Fincan)

Фарфоровая кофейная чашка, или “fincan” на турецком языке, играет важную роль в церемонии питья кофе. К кофе относятся также с особым почтением. Процесс употребления иногда сопровождается даже гаданиями по осадку в чашке.

Эти чашки имеют изысканный дизайн и узоры, которые отражают богатую культуру этой страны. Они могут быть украшены золотыми элементами, цветными узорами или символическими изображениями. Данные детали делают процесс питья еще более эстетически приятным и запоминающимся.

По традиции, кофе подается в фарфоровых чашках без ручек, что позволяет наслаждаться ароматом напитка и ощущать его тепло. Чашка обычно ставится на блюдце вместе с ложечкой и сладостями, такими как турецкий десерт “локум” или другие угощения.

4. Медная посуда

Медная посуда  не только служит функциональным инструментом для приготовления пищи, но и имеет глубокие исторические корни.

В Турции медная посуда известна своей высокой теплопроводностью, что позволяет равномерно распределять тепло и готовить блюда быстро и эффективно. Это особенно важно для приготовления различных блюд, таких как пилав (рис), кебабы, супы и многие другие.

Кроме функциональных качеств, медная посуда придает блюдам особый вкус и аромат. Благодаря химическим свойствам меди, она может взаимодействовать с ингредиентами пищи, усиливая их вкусовые качества. Это делает традиционные блюда еще более ароматными и привлекательными для гурманов.

Кроме того, медная посуда часто украшает кухни и столовые сервировки благодаря своему виду. Роскошные оттенки меди, ее блеск и уникальные узоры делают каждый предмет по-настоящему уникальным и привлекательным.

5. Народные украшения и амулеты

Народные украшения и амулеты это не только как элементы декора, но и как символы защиты. Эти предметы часто несут в себе глубокие культурные и религиозные значения, отражая богатое наследие народа.

1.  Статуэтки с символикой: В домах можно увидеть статуэтки и фигурки, которые несут определенную символику. Например, изображения мудрых животных или фигуры сакральных персонажей могут служить амулетами или принести удачу и благополучие.

2. Глаз Фатимы (Назар бондук): Этот популярный амулет в форме глаза используется для защиты от сглаза и злых глаз. В турецкой культуре верится, что глаз Фатимы способен отразить негативную энергию и оберегать своего обладателя от недобрых влияний.

3. Символы веры и традиций: Здесь также часто встречаются предметы с религиозной или национальной символикой, такие как изображения мечетей, миниатюры с известными достопримечательностями или предметы с орнаментами, отражающими культурные традиции.

Необычные предметы, которые можно обнаружить в каждом доме, отражают богатство культуры и истории. Они добавляют особый колорит и уют в домашнюю обстановку, делая каждый дом в Турции уникальным и запоминающимся.